Jacques Pellen est un guitariste passionné et chercheur d’une «esthétique jazz sous influence bretonne ». Il travaille avec des musiciens d’horizons différents et il participe à de nombreux collectifs et tente de nombreuses expériences musicales, dont « La Celtic Procession » avec de la musique hongroise de Peter Gritz qui tente de mêler au jazz, des thèmes et instrumentations d’inspiration celtiques. Par la suite, de nombreux artistes se sont accrochés à ce projet qui évolua dans le temps.