Figure majeure de la scène bretonne, Véronique Bourjot est chanteuse et pédagogue depuis plus de 25 ans. Sur scène, elle est connue dans des groupes tels que les Loeroù ruz, Koun, Jolie Vilaine, Artus, Arz Nevez, Grenn Glaz, Duo Bourjot/Leon… En parallèle de sa vie de chanteuse, elle a ouvert les classes de chant traditionnel breton dans les conservatoires de musiques et danses de Pontivy et de Lorient. En 2019, elle produit un album personnel de compositions inspirées de musiques bretonne et irlandaise. Elle chante actuellement dans « Les Irlandais de Bretagne », un projet original relatant un fait historique méconnu : l’immigration irlandaise en Centre-Bretagne au XVIIIe siècle.